Hojas Informativas de los alimentos y material de Familias

Busque aquí para encontrar las hojas informativas sobre los alimentos del USDA, las cuales están disponibles para los hogares a través del Programa de Distribución de Alimentos en Reservaciones Indígenas (FDPIR) (según sus siglas en Ingles), el Programa de Alimentos Suplementarios (PESC) (según sus siglas en Ingles), y El Programa de Emergencia de Alimentos (TEFAP) (según sus siglas en Ingles). El personal que opera estos programas de alimentos del USDA y los participantes usan esta información frecuentemente para ayudar a preparar comidas saludables. Cada hoja incluye una descripción de los productos de alimentos del USDA, consejos de almacenamiento, información nutricional y dos recetas que usan el producto.

En el siguiente cuadro, la “x” a la derecha de alimentos del USDA indica que los alimentos están asociados con ese programa. Por ejemplo, "Manzanas frescas" es una parte del FDPIR (Programa de Distribución de Alimentos en Reservaciones Indígenas).

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Favorite Códigos Alimentos del USDA Productoorden descendente CSFP FDPIR TEFAP
100921 Mantequilla Para Untar, Ligera Aceites X
100001 Mantequilla Aceites X
100440 Aceite, Vegetal Aceites X X
100138 Chili, Sin Frijoles, Enlatado Carnes X
100880 Pollo, Entero, Congelado Carnes X X
110163 Sopa De Crema De Pollo, Lista Para Servir Carnes X
110154 Pollo, Pechugas Partidas, Congeladas Carnes X
110302 Pollo, Enlatado Carnes X X X
100198 Salmón Rosado Enlatado Carnes X
100182 Jamón, Agua Añadida, Completamente Cocido, Congelado Carnes X X
100936 Huevos En Cascarón Carnes X
100044 Mezcla De Huevo Deshidratado Carnes X X
100395 Mantequilla De Maní, Suave Carnes X X X
100166 Asado De Carne Vaca Redona, Lista Para Coninar, Congelada Carnes X
100526 Carne Guisada De Res, Enlatada Carnes X X X
100159 Carne, Molida, Congelada Carnes X X
100125 Pavo, Asado, Congelado Carnes X
100127 Carne Con Jugos Naturales, Enlatada Carnes X X X
110245 Pavo, Pechuga, Cocida, Estilo Deli (en rodajas) Congelada Carnes X
100391 Maní, Rostizados En Aceite, Sin Sal Carnes X X
100139 Cerdo, Con Jugos Naturales, Enlatado Carnes X X
100378 Frijoles, Lima Pequeños, Secos Frijoles X X
110020 Frijoles, Negros, Bajos En Sodio, Enlatados Frijoles X X X
100380 Frijoles, Blancos, Del Gran Norte, Secos Frijoles X X X
100385 Frijoles, Rojos Claro, Secos Frijoles X X
100374 Guisantes, De Carillas, Secos Frijoles X
110021 Frijoles, Pintos, Bajos En Sodio, Enlatados Frijoles X X X
100382 Frijoles, Pintos, Secos Frijoles X X
100361 Frijoles, Refritos, Bajos En Sodio, Enlatados Frijoles X X
100218 Melocotones, Enlatados Frijoles X X
100363 Frijoles, Vegetarianos, Bajos En Sodio, Enlatados Frijoles X X X
100897 Jugo De Naranja, Sin Azúcar, Embotellado Frutas X X X
100896 Jugo De Toronja, Sin Azúcar, Embotellado Frutas X X X
100895 Jugo De Uva, Sin Azúcar, Enbotellado Frutas X X X
100275 Concentrado De Jugo De Arándanos Rojos, Endulzados, Enlatados Frutas X
100899 Jugo De Arándanos Rojos y Manzana, Sin Azúcar, Embotellado Frutas X X X
900514, 900515, 900510, 900511 Manzanas Frescas Frutas X
100894 Jugo De Manzana-Cereza, Sin Azúcar, Embotellado Frutas X X X
100207 Compota De Manzana, Enlatada, Sin Azúcar Frutas X X X
100893 Jugo De Manzana, Sin Azúcar, Embotellado Frutas X X X
100295 Pasas, Sin Semilla Frutas X
100210 Albaricoques, Enlatados Frutas X X X
100290 Ciruelas, Enteras, Secas Frutas X
900520, 900521, 900523 Toronja, Fresca Frutas X
100233 Ciruelas, Entaladas, Moradas Frutas X X
900540, 900541, 900542, 900543 Peras, Frescas Frutas X
100223 Peras, Enlatadas, Peladas Frutas X X X
100213 Salsa De Arándanos Rojos, Enlatadas Frutas X
900205 Melocotones, Frescos Frutas X
900532, 900533, 900534, 900530 Naranjas, Frescas Frutas X
100211 Fruta Mixta, Enlatada Frutas X X X
100435 Rotini, Trigo Integral Granos X X
100428 Macarrones, Coditos, Secos Granos X X X
101024 Mezcla Macarrones Con Queso, Secos Granos X
110372, 110371, 110373, 110374 Cereal, De Trigo Integral En Cuadritos, Listos Para Comer Granos X X
100457 Cereal, De Arroz Inflado, Listo Para Comer Granos X X X
100473 Sémola, Cocción Rápida, Enriquecida Granos X X
100484, 100485 Arroz, Blanco, Enriquecido, Grano Corto Granos X X
100449 Cereal, Hojuelas De Maiz, Seco, Listo Para Comer Granos X X X
100491,100492 Arroz, Blanco, Enriquecido, Grano Largo Granos X X X
100446 Cereal, Cuadraditos De , Listos Para Comer Granos X X
100487, 100488 Arroz, Blanco, Enriquecido, Grano Mediano Granos X X
100933 Cereal, De Hojuelas De Afrecho, Listo Para Comer, Seco Granos X X X
100929 Cereal, Circulos De Avena, Listos Para Comer Granos X X X
100918 Mezcla De Panadería, Tpogalleta, Baja En Grasa Granos X X
110265 Cereal, Panecillos De Maíz Y Arroz, Listo Para Comer, Secos Granos X X X
100410 Harina, Trigo Intergral Granos X
100400 Harina, Para Todo Uso, Fortalecida Granos X
100433 Fideos De Huevo, Secos, Enriquecidos Granos X X
100910 Galletas, De Soda, Sin Sal Granos X
100471 Harina De Maíz, Sin Germen, Enriquecida Granos X
100466 Avena, Grano Entero, Arollada, Seca Granos X X
100469 Sémola De Maíz, Amarilla, Enriquecida Granos X
100465 Avena, Arrollada, Rápida, Seca Granos X
100470 Sémola De Maíz, Blanco, Enriquecido Granos X X
100426 Espagueti, Enriquecido, Seco Granos X X X
100065 Leche, Descremada, En Polva, Instantánea Lácteos X X
110162 Leche, Evaporada Lácteos X X
100050 Leche, Con 1% De Grasa, Ultra Alta Temperatura (UAT) Lácteos X
110199 Queso, Pasteurizado, Americano Procesado Lácteos X
110198 Queso, Mezcla De Americano Y Leche Descremada, En Barras Cortadas En Rodajas Lácteos X
100035 Queso, Mezcla De Americano Y De Leche Descremada Lácteos X
900170,  900172 Nabos, Freshcos Vegatales X
100333 Salsa de Tomate, Baja En Sodio, Enlatada Vegetales X X
110164 Sopa De Crema De Hongos, Lista Para Servir Vegetales X X
100316 Camotes, Bajos En Sodio, Entalados Vegetales X X
900160, 900161, 900162, 900163 Camotes, Frescos Vegetales X
900151 Calabaza De Verano, Fresca Vegetales X
100323 Espinaca, Baja En Sodio, Enlatada Vegetales X X
100898 Jugo, Tomate, Botella Vegetales X X X
100335 Salsa De Espagueti, Sin Carne, Baja En Sodio, Enlatada Vegetales X X
100321 Sopa De Vegetales, Condensada, Enlatasa Vegetales X X
100322 Tomate, Sopa De Condensada, Enlatada Vegetales X X
100904 Nixtamal, Entero, Bajo En Sodio, Enlatado Vegetales X
100319 Calabaza, Bajo Sodio, Enlatada Vegetales X X
900131 Papas, Russet, Frescas Vegetales X
900140, 900141, 900142, 900143 Papas, Rojas, Frescas Vegetales X
900195 Apio, Fresco Vegetales X
900190 Pimientos Verdes, Frescos Vegetales X
100337 Papas, Hojuelas Deshidratadas Vegetales X X
100308 Zanahorias, Baja En Sodio, Enlatadas Vegetales X X X
100306 Judías Verdes, Bajas En Sodio, Enlatadas Vegetales X X X
900110, 900111, 900113, 900114 Zanahorias, Frescas Vegetales X
900115 Zanahorias, Pequeñas, Frescas Vegetales X
100314 Guisantes Verdes, Enlatados Vegetales X X X
100372 Frijoles, Rojos Claro, Enlatados Vegetales X X
900180 Col, Fresca Vegetales X
100374 Frijoles Carilla, Secos Vegetales X
100367 Frijoles, Carilla, Bajos En Sodio, Enlatados Vegetales X
900200 Pepinos, Frescos Vegetales X
900150 Calabací De Invierno, Fresco Vegetales X
100311 Maíz, Grano Entero, Bajo En Sodio, Entlatado Vegetales X X X
900122 Cebolla, Morada, Fresca Vegetales X
100310 Maíz, Dulce, Estilo Crema, Bajo En Sodio, Enlatado Vegetales X X
100324 Tomates, Enteros, Bajos En Sodio, Enlatados Vegetales X X
100320 Vegetales Mixtos, Bajos En Sodio, Enlatados Vegetales X X X
900215 Tomates, Frescos Vegetales X
100331 Papas, En Rodajas, Bajas En Sodio, Enlatadas Vegetales X X X
900210 Maíz, Fresco Vegetales X
100328 Tomates, Cortados En Cubitos, Bajo En Sodio, Enlatados Vegetales X X