Bocadillos de Fiesta con Bayas

Información Nutricional

Berry Jams Party Bites

Bocadillos de Fiesta con Bayas

Sirve: 6 Porciones
Tiempo de preparación : 15 minutos

Este refrigerio saludable combina frutas, frutos secos y granos integrales para asegurar que tengas mucha energía para bailar y jugar todo el día. 

Ingredientes

3 muffins ingleses integrales
6 cucharadas de mantequilla de cacahuete (maní) o de mantequilla de semillas de girasol
1 taza de fresas frescas o congeladas (y descongeladas), en rodajas
1⁄2 taza de arándanos frescos o congelados (y descongelados)

Preparación

  1. Con un tenedor, separa con cuidado el muffin inglés por la mitad.
  2. Unta 1 cucharada de mantequilla de cacahuate (maní) en cada mitad de muffin inglés.
  3. Coloca las fresas y los arándanos sobre cada mitad de muffin inglés cubriendo la mantequilla de cacahuate (maní).
  4. Sirve de inmediato o deja enfriar hasta el momento de servir.

 

Notas

  • En lugar de fresas y arándano, usa piña (puedes usar piña enlatada con jugo 100% natural) o bananas para darle un toque delicioso.
  • ¿Eres alérgico al cacahuate (maní)?  Usa mantequilla de semillas de girasol en lugar de mantequilla de cacahuate (maní).

Muestras para la demostración de alimentos:  Divide cada mitad de muffin en cuartos. Rinde 24 porciones.

 

Mis Notas

Origen: Summer Food, Summer Moves (FNS-607)

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