Ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf
Clasificación: 
Sirve: 6 porciones
Costo Total:

Ingredientes

1/4 taza nueces picadas
2 manzanas sin corazón y picadas en cubos
1 taza apio picado en cubos
1/2 taza pasas
1/4 taza yogurt sin sabor y sin grasa
1/2 cucharadita azúcar
1 cucharadita jugo de limón

Preparación

1. Precaliente el horno a 350 °F.

2. Ponga las nueces picadas en una bandeja (charola) para hornear y hornee de 12 a 15 minutos. Revuelva ocasionalmente hasta que estén tostadas.

3. Combine las manzanas, el apio, las nueces y las pasas.

4. Incorpore el yogurt, el azúcar y el jugo de limón. Ponga encima la mezcla de manzana y mezcle ligeramente.

5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 a 3 horas.
 

Español

Notas

Sugerencia - Sirva este plato con un pan de trigo entero para una buena comida.

Encuentre consejos y fuentes de información para un manejo seguro de alimentos y guía de temperatura de cocción adecuada.