Búsqueda de Recetas

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De la serie educativa 10 consejos nutricionales 
 
1. Haga cambios sencillos
Para hacer la mitad de sus granos integrales, sustituya un producto de grano refinado por un producto de grano integral. Por ejemplo, coma pan o rosquillas 100% trigo integral en vez de pan o rosquillas blancos, o arroz integral en vez de arroz blanco.
 
2. Ahorre algo de tiempo
Cocine una mayor cantidad de bulgur o cebada cuando tenga tiempo. Congele la mitad para calentarlo y servirlo en otra ocasión como un acompañante rápido.
 
3. Sea un comprador inteligente
El color de la comida no es un indicativo que es comida de granos enteros.  Comidas etiquetadas como “multi-grano,” “grano triturado"  “100% trigo,” “trigo quebrado,” “siete-granos,” o “afrecho” usualmente no son productos 100% integrales y puede que no contengan ningún grano entero.
 

 

Clasificación:
Costo Total:
Sirve: 1 Porción
Croquetas Sabrosas
Una receta saludable apta para niños, alternativa a las tradicionales papas fritas. Las Croquetas Sabrosas están hechas con camote y granos de garbanzos.
Clasificación:
Costo Total:
Sirve: 36 Porciones
De la serie educativa 10 consejos nutricionales 
 
1. Haga que la mitad de su plato sea de vegetales y frutas
Los vegetales y frutas están llenos de nutrientes y ayudan a promover la buena salud. Escoja vegetales rojos, anaranjados y verde oscuro como tomates, camote y brócoli.
 
2. Incluya granos integrales
 
Póngase como meta hacer que al menos la mitad de los granos que consume sean granos integrales. Busque palabras como “100% integral” o “100% trigo integral” en las etiquetas.  Los granos integrales proveen más nutrientes como la fibra que los granos refinados. 
 
choosemyplate.gov/healthy-eating-tips/ten-tips.html
 
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Costo Total:
Sirve: 1 Porcion
Fajita de Pollo Sofrito con Calabaza y Maíz
 
Este plato principal combina creativamente especias del Suroeste con cocina estilo Asiático,  mezclando los sabores de productos agrícolas cosechados localmente con fajitas de pollo, todo salteado a la perfección. 
 
Clasificación:
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Sirve: 6 Porciones
Dip Fresco de Yogur con Pepino

¡Este verano, permanece fresco como un pepino! Sirve este dip con vegetales cortados para tener una merienda refrescante de verano.

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Costo Total:
Sirve: 6 Porciones
Tazas Divertidas de Ensalada de Pollo con Frutas

Esta ensalada de pollo, servida en simpáticas tazas de lechuga, ayuda a que sea divertido comer frutas y vegetales de verano.

Clasificación:
Costo Total:
Sirve: 6 Porciones
Bocadillos de Fiesta con Bayas

Este refrigerio saludable combina frutas, frutos secos y granos integrales para asegurar que tengas mucha energía para bailar y jugar todo el día. 

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Costo Total:
Sirve: 6 Porciones
Salsa de Vegetales para el Verano

Todos los niños vendrán cuando sirvas esta salsa fresca en la mesa.  Es fácil de preparar y está repleta de vegetales de verano.
 

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Costo Total:
Sirve: 6 Porciones
Pan de Pita Relleno de Atún para Fiestas

Recarguen sus cuerpos con pan de pita relleno de atún rico en proteínas y vegetales coloridos.

Clasificación:
Costo Total:
Sirve: 6 Porciones