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Sirve: 6 porciones

¡Ilumine su comida! También puede comer las zanahorias pequeñas como una merienda o aperitivo, o puede cortarlas o rebanarlas para añadir a las ensaladas.

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Sirve: 4 Porciones

Las zanahorias pequeñas rostizadas se pueden comer como un acompañamiento o solas como una merienda rápida.

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Sirve: 6 Porciones

¡Pruebe esta ensalada crujiente! Las zanahorias se pueden comer solas, como un acompañamiento o cocinadas con otras verduras.

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Sirve: 4 Porciones
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Sirve: 4 porciones
¡El Oriente se encuentra con el Occidente! Empanadillas Chinas y Ensalada Toscana con Sorbete Aloha
“La receta que yo hice es una receta de familia. Representa mis raíces étnicas, ambas la italiana y la china", dice Luca. "También representa mi estado Hawai. Yo he preparado esta receta con mamá desde que estaba en el pre-escolar. Mi mamá dice que esta es mi manera favorita de comer mucha espinaca. La Ensalada Toscana de Col Rizada es realmente deli por el ajo y el queso Parmesano".
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Sirve: 8 Porciones
¡Vengan esos Enrollados de Col de Bruselas!

“Últimamente he estado muy interesado en las coles de Bruselas, por eso fue lo primero que me vino a la mente.  Sabía que las coles de Bruselas son muy saludables y por eso las escogí” nos cuenta Corbin acerca de su receta. Él recomienda combinar 2/3 taza de Kefir (yogur) con 1/3 taza de jugo de granada para una deliciosa bebida que puede acompañar el enrollado.

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Sirve: 10 Porciones
Ñames Confitados

Disfrute de este plato acompañante para el día de Acción de Gracias o cualquier día en que los ñames esten en temporada.

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Sirve: 6 porciones