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Sirve: 5 porciones

Aceites provenientes de plantas (aceite vegetal y aceite de nuez) no contienen colesterol.  El aceite vegetal se usa para hacer este agridulce aderezo.

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Sirve: 5 porciones

Los espárragos contienen folato, fibra, más vitaminas A, C, E, y K.  También contienen antioxidantes, así que disfrute este plato sabiendo que se está alimentando con importantes nutrientes. 

 

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Sirve: 6 porciones

Una porción de este cremoso plato acompañante le proveerá la mitad de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, casi un cuarto de la cantidad diaria recomendada de fibra, y algo de hierro y calcio.

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Sirve: 8 porciones

Aprenda a hacer su propia granola en un horno, una sartén, o hasta en el microondas.  Es muy fácil de hacer y puede ser creativo con los ingredients.

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Sirve: 10 porciones

Capas de camotes y manzanas se utilizan para hacer este dulce y satisfactorio plato caliente.

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Sirve: 6 porciones
Frijoles Horneados

Duplique o triplique esta receta para alimentar a una multitud.  Está perfecta para un día de campo  o para compartir con amigos.

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Sirve: 6 porciones

Quítele el misterio al pollo al horno.  Un poquito de ajo en polvo y una pizca de pimienta es todo lo que necesita para darle sabor.

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Sirve: 5 porciones

Prepare estos muslos de pollo en trozos tamaño bocado en su casa, usando migas de cereal, especias y hierbas.  Las puede cocinar el microondas o en el horno tradicional.

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Sirve: 4 porciones

Zanahorias, papas y cebollas rostizadas, se cocinan todas junto con el pollo para una comida completa horneada.

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Sirve: 6 porciones

El pescado congelado es una buena opción cuando necesita una comida rápida.  Envuélvalo en papel de aluminio con verduras y hornéelo por solamente 10 minutos.

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Sirve: 4 porciones

Esta salsa criolla a base de tomates, incluye cebolla, pimiento verde, y especias para darle vida al pescado de su elección.

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Sirve: 4 porciones
Milanesitas de Mozzarella

Un giro saludable en un aperitivo frito, estas empanizadas y horneadas Milanesitas de Mozzarella son las favoritas de niños así como de adultos.  Servidas con salsa marinada tibia para untar, son fabulosas para compartir o para un refrigerio después de la escuela.

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Sirve: 12 porciones
Enrolladitos de Hummus Home Run

Mantén a los niños con energía y satisfechos con este enrolladito delicioso y saludable hecho con frijoles y vegetales.

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Sirve: 6 Porciones

Limón, cebollas y tomillo adornan este pollo horneado.

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Sirve: 5 porciones

Haga sus propias albóndigas para usarlas ahora mismo, o congélelas para preparar una cena rápida otro día en el futuro.

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Sirve: 8 porciones (de 3 albóndigas)
Pescado al Horno con Queso Parmesano

Este pescado con corteza de parmesano, está cubierto con champiñones, cebollines, y ajo.

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Sirve: 4 porciones

Estas chuletas de cerdo festivas están cubiertas con pimientos verdes y rojos.

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Sirve: 6 porciones

Una salsa primavera sencilla mezclada con vegetales congelados llevan las papas al horno a un nuevo nivel.

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Sirve: 4 porciones

Tiene una pequeña calabaza sin cortar que ha quedado en su portal?  Hornéela con canela y le dará más sabor a su comida.

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Sirve: 8 porciones