Budín de Calabaza

Nutrition Information

Budín de Calabaza

Budín de Calabaza

Makes: 6 porciones

Ingredients

1 can calabaza (15 onzas, o 2 tazas de puré de calabaza cocida tipo Hubbard)
2 teaspoons especias para pastel de calabaza (o 1 cucharadita de canela, ½ cucharadita de jengibre, 1/4 cucharadita de nuez moscada y 1/4 cucharadita de clavos)
1⁄8 teaspoon sal
1 1⁄2 cups leche (descremada)
1 package budín de vainilla (instantáneo, 3.5 oz (caja pequeña))

Directions

1. Recuerde lavarse las manos antes de comenzar. En un tazón grande, mezcle la calabaza, la sal y las especias para pastel de calabaza.

2. Lentamente, Incorpore la leche y mezcle bien. Agregue el polvo de budín instantáneo y revuelva 2 minutos hasta que espese. Refrigere hasta el momento de servir.

My Notes

Source: Oregon State University Cooperative Extension Service, Healthy Recipes

Nutrition Information